Mashed Potatoes

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 167 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Mill or press the potatoes, stir in the butter and the boiling milk, and bring to the boil.
2
Salt to taste.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Potet
- Potet&Kjøttboller 8mnd 190g NestleNestleca. kr 24,90 · Meny
- Gulrot&Potet 4mnd 125g NestleNestleca. kr 22,90 · SPAR
Smør
- Lurpak Dansk Smør 200 gLurpakca. kr 30,80 · Oda
- Hodne Søren Så Godt Smør 250gHODNE SØRENca. kr 67,90 · Coop

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 167) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til

~~Potetpuré.~~ 1 l kokte ~~poteter,~~ poteter. 50 g ~~smør,~~ smør. 2 dl ~~melk, salt~~ melk. salt. Potetene males eller presses, irøres smøret og den kokende melk, gis et ~~opkok.~~ opkok.. Salt efter smak.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!