Mashed potatoes

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 102 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Stir or mash the potatoes until fine, put them in a pot.
2
Add the milk and the margarine; let it cook down for 5 min.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 102) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til

~~Potetespuré.~~ 1 l poteter ~~(kogte), 1.5~~ (kogte). 1,5 dcl ~~melk,~~ melk. 1 theske margarin (10 gr.). Poteterne røres eller gnides fine, haves i ~~gryde.~~ gryde.. Tilsættes melken og margarinen; koger ind i 5 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!