Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Potetpuré

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 102 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Poteterne røres eller gnides fine, haves i gryde.

  2. 2

    Tilsættes melken og margarinen; koger ind i 5 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 102) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Potetespuré. 1 l poteter (kogte), 1.5 (kogte). 1,5 dcl melk, melk. 1 theske margarin (10 gr.). Poteterne røres eller gnides fine, haves i gryde. gryde.. Tilsættes melken og margarinen; koger ind i 5 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!