Parsley (salt-cured)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 327 (falt i det fri)

Be the first to rate

1
Wash the parsley, chop it finely and layer it into crocks in alternating layers with salt and a little sugar.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 327) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til

~~Persille persille, salt,~~ persille. salt. sukker (litt). Persille vaskes, hakkes fin og nedstrøes i krukker lagvis med salt og litt sukker.

Be the first to share your own version.

More dishes in the same category from the archive

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!