Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Rosehips, Dried

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 319 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Halve the rosehips and remove the seeds, or dry them whole at 40–50° C (120 °F) over a couple of days.

  2. 2

    In their dried state they retain their vitamin C content.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 319) → Modernisert~20% av teksten endretfjernetlagt til
Nyper, tørrede nyper nyper. Nypene deles i to, kjernene tas ut, eller de tørres hele ved 40–50° C. i et par døgn. døgn.. I tørret tilstand bevarer de sitt C-vitamininnhold.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!