Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Pepitakranser

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 263 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    To eggeplommer og 1 hvite vispes sammen med sukkeret; tilsettes fløten; heri eltes mel, irørt bakepulveret, og smør.

  2. 2

    Uttrilles i små kranser, som pensles med den annen vispede eggehvite og bestrøes med sukker.

  3. 3

    Settes på smurt plate og stekes lysebrune i godt varm ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 263) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Pepitakranser 2 stk egg, egg. 400 g hvetemel, hvetemel. 200 g smør, smør. 125 g sukker, sukker. 2 ss fløte, fløte. 2 ts bakepulver bakepulver. To eggeplommer og 1 hvite vispes sammen med sukkeret; tilsettes fløten; heri eltes mel, irørt bakepulveret, og smør. smør.. Uttrilles i små kranser, som pensles med den annen vispede eggehvite og bestrøes med sukker. sukker.. Settes på smurt plate og stekes lysebrune i godt varm ovn.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!