Skip to content

Cheese with cress

Source: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 44 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Chop the cress very finely, mix with the grated cheese, stir in salt and paprika, and spread on very thinly cut slices of white bread that have been buttered.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 44) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Ost med karse 1 theskaal karse, karse. 50 gr reven, skarp ost, ost. 1 knivsod salt, salt. 1 knivsod paprika paprika. Karsen hakkes meget fin, blandes med den revne ost, irøres salt og paprika, smøres paa ganske tyndskaarne franskbrødskiver, smurt med smør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!