Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Crayfish Butter

Source: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 70 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Pound everything together, press through a sieve, and add pepper and salt to taste.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 70) → Modernisert~53% av teksten endretfjernetlagt til
Krebsesmør 60 gr smør, smør. 40 krebseskal, salt, peber, krebserogn krebseskal (skal av ca. 40 kokte krebs). salt. peber. krebserogn. Alt stødes sammen, presses gjennem sigte, tilsættes peber og salt efter smag.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!