Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Nut Cake

Source: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 128 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Rub or cream the butter and sugar into a light, white cream, add the eggs, well beaten, then the flour, sifted together with the baking powder.

  2. 2

    Mix the milk and the nuts into a fairly firm dough and bake the cake in a paper-lined tin, in an evenly warm oven, for 35 minutes.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 128) → Modernisert~36% av teksten endretfjernetlagt til
Nødde-kage 0.5 0,5 thekop smør, 1.5 smør (alm. thekop). 1,5 kop sukker, sukker. 3 eg, 2.5 eg. 2,5 kop hvedemel, 1.5 hvedemel. 1,5 theskefuld «royal» bagepulver, 0.5 bagepulver. 0,5 kop melk, melk. 1 kop stødte eller malede nødder (Mandler kan ogsaa bruges). Gnid eller rør smør og sukker til en let, hvid fløde, tilsæt eggene, pisket godt, derefter melet, sigtet sammen med pulveret. pulveret.. Bland melken og nødderne til en temmelig fast deig og steg kagen i en papirbelagt form, i jevn varm ovn, i 35 minuter.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!