Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Melkesuppe med ris

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 30 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Grynene vaskes og skoldes, haves i melken, naar denne koger; rør i gryden, til melken igjen koger op. Læg laag paa gryden og kog videre over svag ild ca. 1 time.

  2. 2

    NB. Melken maa koge den hele tid, ellers synker grynene tilbunds, og herved svides suppen let. Naar suppen skal spises, haves salt og margarin i.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 30) → Modernisert~18% av teksten endretfjernetlagt til
Melkesuppe med ris 2 l melk, melk. 100 gr risengryn, salt, risengryn. salt. 1 theske margarin margarin. Grynene vaskes og skoldes, haves i melken, naar denne koger; rør i gryden, til melken igjen koger op. Læg laag paa gryden og kog videre over svag ild ca. 1 time. time.. NB. Melken maa koge den hele tid, ellers synker grynene tilbunds, og herved svides suppen let. Naar suppen skal spises, haves salt og margarin i.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!