Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Melkesuppe

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 43 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Melet røres sammen med eggene og litt melk.

  2. 2

    Resten av melken gis et opkok, og eggjevningen vispes i; gis under omrøren et knapt opkok; saltes.

  3. 3

    Den finskårne gressløk og de i smøret ristede brødterninger has i suppen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 43) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Melkesuppe 30 g hvetemel, hvetemel. 2 stk egg, egg. 2 l skummet melk, salt, melk. salt. 1 ts gressløk, gressløk. 30 g smør, brødterninger smør. brødterninger. Melet røres sammen med eggene og litt melk. melk.. Resten av melken gis et opkok, og eggjevningen vispes i; gis under omrøren et knapt opkok; saltes. saltes.. Den finskårne gressløk og de i smøret ristede brødterninger has i suppen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!