Skip to content

Melkeruller

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 124 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Margarinen smuldres i melet, irøres bagepulver, og melken tilsættes lidt efter lidt; arbeides godt sammen. Dannes til 12 smaa runde boller, der sættes paa smurt plade og steger i ovnen ca. 20 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 124)Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Melkeruller 0.5 0,5 kg hvedemel, hvedemel. 60 g margarin, 0.25 margarin. 0,25 l melk, melk. 1 theske bagepulver bagepulver. Margarinen smuldres i melet, irøres bagepulver, og melken tilsættes lidt efter lidt; arbeides godt sammen. Dannes til 12 smaa runde boller, der sættes paa smurt plade og steger i ovnen ca. 20 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!