Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Milk porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 38 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    When the milk boils, sprinkle in the flour through a colander and stir well.

  2. 2

    Boil for 5 min.; take off the heat, add salt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 38) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Melkegrøt 250 g hvetemel, hvetemel. 2 l melk, melk. 1 ts salt salt. Når melken koker, drysses melet i gjennem dørslag, røres godt. godt.. Koker 5 min.; tas av ilden, tilsettes salt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!