Flour Dumplings I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 45 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Stir the butter and flour together, thin with the boiling milk; bring to a boil. Add the spices, sugar and the egg.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Smør
- Lurpak Dansk Smør 200 gLurpakca. kr 30,80 · Oda
- Hodne Søren Så Godt Smør 250gHODNE SØRENca. kr 67,90 · Coop
Egg
- X-tra Egg S/M 12stkX-TRAca. kr 26,50 · Coop
- Bakketun Egg 10pk 673gBAKKETUNca. kr 59,90 · Coop

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 45) → Modernisert~42% av teksten endretfjernetlagt til

~~Melboller~~ 75 g ~~smør,~~ smør. 125 g ~~hvetemel, 0.25~~ hvetemel. 0,25 l ~~melk,~~ melk. 1 ~~kardemomme,~~ kardemomme (1 knivsodd). 1 ~~kanel,~~ kanel (1 knivsodd). 25 g ~~sukker,~~ sukker. 1 stk ~~egg~~ egg. Smør og mel røres sammen, spes med den kokende melk; gis et opkok. Tilsettes krydder, sukker og egget.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!