Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 261
Margitkaker
3 dl melk, 1 dl smeltet smør, 1 dl sukker, 1.5 stk egg, 2.5 ts bakepulver, 200 g hvetemel
Smør og sukker røres hvitt, egget vispes og has i. Melken og melet med bakepulver has vekselvis i deigen. Has i små smurte og strødde krusede former. Stekes lyse gulbrune.