Macaroon Mousse

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 201 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Whip the cream to a cream, add the sugar and vanilla, likewise the gelatin dissolved in the usual way, half red and half white.
2
Layer in a mould with the coarsely crushed macaroons. Serves 8.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Kremfløte

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 201) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til

~~Makronfromage makroner, 0.5~~ makroner. 0,5 l ~~fløte,~~ fløte. 10 g ~~gelatin,~~ gelatin (5 plater). 1 ts ~~vaniljepulver,~~ vaniljepulver. 10 g ~~sukker~~ sukker. Fløten vispes til krem, sukkeret og vaniljen has i, likeledes den på vanlig måte opløste gelatin, halvparten rød og halvparten ~~hvit.~~ hvit.. Legges lagvis i en form med de grovknuste makroner. Til 8 personer.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!