Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 112
Blåskjell, kokte
blåskjell, 50 g smør, 30 g hvetemel, 0.5 l kjøttkraft, citron, salt
Sausen lages lys. Når sausen koker, has blåskjell og citron i; salt efter smak.