Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Strawberry Ice Cream

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 222 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whip the cream with the sugar; add the strawberries rubbed through a hair sieve and the redcurrant juice.

  2. 2

    Freeze.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 222) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Jordbær-is 1 l fløte, fløte. 35 g melis, 2.5 melis. 2,5 dl syltede jordbær, jordbær. 4 ss ripssaft ripssaft. Fløten vispes med sukkeret; heri has de gjennem hårsil gnedne jordbær og ripssaften. ripssaften.. Fryses.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!