Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Everyday Jelly

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 197 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix the juice and water, then add sugar to taste along with the vanilla.

  2. 2

    Dissolve the gelatin in the usual way and add it to the juice while whisking.

  3. 3

    Pour into a moistened mould and, when set, serve with cream or egg custard.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 197) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Hverdagsgelé 0.75 0,75 l saft, 0.25 saft. 0,25 l vann, vann. 30 g gelatin, gelatin. 1 ts vaniljepulver, vaniljepulver. sukker (efter smak). Saft og vann blandes, tilsettes sukker efter smak samt vaniljen. vaniljen.. Gelatinen opløses på vanlig måte og tilsettes saften under visping. visping.. Has i vætet form og serveres når den er stiv med fløte eller eggekrem.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!