Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Whole-Grain Fruit Porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 49 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Rinse the grains and put them in the cold water overnight, then put them over the heat in the soaking water together with the washed, cut-up prunes.

  2. 2

    Boil until the grains are tender.

  3. 3

    Serve cold with sugar and a little jam.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 49) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Helegryns frugtgrøt 250 gr helegryn, helegryn. 50 gr svisker, svisker. 2 l vand vand. Grynene skylles og lægges natten over i det kolde vand, sættes over ilden i utbløtningsvand og de vaskede, opskaarne svisker. svisker.. Koker til grynene er møre. møre.. Serveres kold med sukker og litt syltetøi.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!