Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Gulrotstuing

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 26 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Gulrøttene renses og skjæres i terninger.

  2. 2

    Løken hakkes og surres i smøret, gulrøttene legges i og alt skal brunes langsomt.

  3. 3

    Kraft og tomatpuré has i og krydderier etter smak.

  4. 4

    Finhakket persille strøs over.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 26) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Gulrotstuing 0.5 0,5 kg gulerøtter, gulerøtter. 1 stk purre, purre. 1 ss fett eller smør, smør. 2 dl kraft eller vann, vann. 3 ss tomatpuré, salt, pepper tomatpuré. salt. pepper. Gulrøttene renses og skjæres i terninger. terninger.. Løken hakkes og surres i smøret, gulrøttene legges i og alt skal brunes langsomt. langsomt.. Kraft og tomatpuré has i og krydderier etter smak. smak.. Finhakket persille strøs over.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!