Skip to content

Fiskekaker, forlorne

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 75 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Af levninger af fisk, salt, røget eller fersk, koges og laves fiskekager efter følgende opskrift.

  2. 2

    Alt blandes godt sammen, dannes til runde kager, der brunes i let brunet margarin.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 75)Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Fiskekager, forlorne. 1 dyb tallerken finhakket fisk (levninger av fisk, salt, røget eller fersk, kogt). 1 dyb tallerken kogte, finhakkede poteter, poteter. 1 spiseske melk, melk. 1 theske finhakket løg, løg. 1 knivsod peber, peber. 1 spiseske knust kavring, kavring. margarin (let brunet, til bruning). Af levninger af fisk, salt, røget eller fersk, koges og laves fiskekager efter følgende opskrift. opskrift.. Alt blandes godt sammen, dannes til runde kager, der brunes i let brunet margarin.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!