Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 355
Eggehvitelimonade
1 stk eggehvite, 1 ts sukker, 0.25 l vann, 0.5 stk citron
Den upiskede eggehvite, vannet, sukkeret samt den silte saft av citron blandes sammen, fylles på en ren flaske, som korkes og rystes; når det skummer, fylles det i glass.