Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Blueberry Jam

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 128 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Once the sugar has dissolved in the water, put the washed berries into the preserving kettle, shake well and boil until the berries are clear; put into jars and cover.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 128) → Modernisert~19% av teksten endretfjernetlagt til
Blaabærsyltetøi 1 kg bær, bær. 1 kg sukker, sukker. 1 dl vand vand. De vaskede bær lægges i syltekjedlen, naar sukkeret er smeltet i vandet, rystes godt og koger, til bærene er klare; lægges i krukker, overbindes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!