Skip to content

Barberry Jelly

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 316 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Boil as for redcurrant jelly, but for ½ kg juice take 750 g sugar.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 316) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Berberissgelé 0.5 0,5 g berberissaft, berberissaft (0,5 kg). 750 g sukker sukker. Kokes som ripsgelé, men til ½ kg saft tas 750 g sukker.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!