Skip to content

Baccalao, enkel

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 90 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Alt legges lagvis i kasserollen, vann og tomatpuréen helles på, pepper efter smak.

  2. 2

    Koker under lokk ca. 1,25 time. Ryst heller gryten enn å røre i den.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 90)Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Baccalao, enkel. 1 kg utbløtte klippfiskskiver, klippfiskskiver. 1 kg rå potetskiver, potetskiver. 1 stk stor løk, løk (hakket). 125 g smør, 0.75 smør. 0,75 l vann, vann. 2 ss tomatpuré, tomatpuré. pepper (efter smak). Alt legges lagvis i kasserollen, vann og tomatpuréen helles på, pepper efter smak. smak.. Koker under lokk ca. 1,25 time. Ryst heller gryten enn å røre i den.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!