Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Aprikoskompott

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 193 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Aprikosene vaskes godt, legges natten over i koldt vann, så meget at det nettop står over dem; kokes møre i dette vann, tilsettes sukker efter smak.

  2. 2

    Serveres med fløte eller melk. En blanding av aprikos og rabarbra er godt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 193) → Modernisert~20% av teksten endretfjernetlagt til
Aprikoskompott 500 g aprikoser, sukker, vann aprikoser (tørrede). sukker. vann. Aprikosene vaskes godt, legges natten over i koldt vann, så meget at det nettop står over dem; kokes møre i dette vann, tilsettes sukker efter smak. smak.. Serveres med fløte eller melk. En blanding av aprikos og rabarbra er godt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!