Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Orange Compote

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 192 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Simmer the sugar and water for 5 minutes, and pour over the peeled oranges, which have been cut crosswise into thin slices; remove the pips.

  2. 2

    You may also sprinkle sugar in layers with the orange slices.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 192) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinkompott 8 stk appelsiner, appelsiner. g sukker, sukker (50–100 g). 2 dl vann vann. Sukkeret og vannet småkoker i 5 minutter, overhelles de rensede appelsiner, som er skåret på tvers i tynne skiver; kjernene tas vekk. vekk.. Man kan også strø sukker lagvis med appelsinskivene.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!