Vørterbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 108 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Sirupen varmes godt, deri 2 spiseskeer sukker og en theske anis, røres rigtig godt.
2
Saa tilsættes 0.5 l. tyk sur melk, 2 theskeer hjortesalt og 1 theske potaske opløst i lidt lunken melk, samt hvedemel til en passelig deig (eller halvt rug og halvt hvedemel).
3
Dannes til 2 runde kager, smøres og steges ca. 3/4 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!