1902-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 82
Westfalske kringler
200 gr smør, 250 gr sukker, vaniljepulver, 4 stivpiskede eggehvider, mel
Smørret røres til fløde, heri sukkeret, vaniljepulveret, de stivpiskede eggehvider og saameget mel i deigen at man kan forme smaa thekringler. Steges lysegul.