Hopp til innhold

Vaniljekjeks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 270 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fløten vispes, tilsettes sukkeret, melet, vaniljen og bakepulveret utrørt i melet; det utvaskede smør eltes i tilslutt.

  2. 2

    Utkjevles tynt, utstikkes med en form eller glass, prikkes med en gaffel, legges på godt smurt plate, stekes lyse ved svak varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 270)~32% av teksten endretfjernetlagt til
2,5 Vaniljekjeks. 2.5 dl fløte. fløte, 185 g sukker. sukker, 250 g potetmel. potetmel, 150 g hvetemel. vaniljesukker. hvetemel, vaniljesukker, 1 ts vaniljedråper. 1,5 vaniljedråper, 1.5 ts bakepulver. bakepulver, 190 g smør. smør Fløten vispes, tilsettes sukkeret, melet, vaniljen og bakepulveret utrørt i melet; det utvaskede smør eltes i tilslutt.. tilslutt. Utkjevles tynt, utstikkes med en form eller glass, prikkes med en gaffel, legges på godt smurt plate, stekes lyse ved svak varme.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!