Surkål

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 181 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Det rensede kålhode skjæres i så fine strimler som mulig, legges i gryte, overdrysses mel, salt og karve; overhelles kraften.
2
Koker til kålen er mør, ca. 2 timer, må ofte omrøres.
3
Når den er ferdig, tilsettes eddik og sukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!