Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sunnhetsbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 279 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alt arbeides sammen 0,25 time, heves på et ikke for varmt sted i ca. 2 timer i smurte former, som bare fylles halvt.

  2. 2

    Stekes langsomt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 279)~40% av teksten endretfjernetlagt til
1 500 Sundhetsbrød 1500 g sammalt hvete. hvete, 100 g hvetemel. hvetemel, 100 g havremel. 1,25 havremel, 1.25 l væske. væske, 1 ts salt (1 toppet teskje). salt, 15 g gjær. gjær Alt arbeides sammen 0,25 time, heves på et ikke for varmt sted i ca. 2 timer i smurte former, som bare fylles halvt.. halvt. Stekes langsomt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!