Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Sukkererter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 185 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De vaskede, strenglede erter skjæres over på skrå, settes over ilden med rensede, finskårne gulrøtter i ganske lite kokende, saltet vann og under lokk.

  2. 2

    Når de er kokt irøres en liten skje hvetemel, utgnidd i en god skje smør; gis et opkok, tilsettes finhakket persille og en knivsodd sukker.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 185)~33% av teksten endretfjernetlagt til
sukkererter. gulrøtter (rensede, finskårne). hvetemel (en liten skje). smør (en god skje). persille (finhakket). Sukkererter. sukkererter, gulrøtter, hvetemel, smør, persille, sukker (en knivsodd). De vaskede, strenglede erter skjæres over på skrå, settes over ilden med rensede, finskårne gulrøtter i ganske lite kokende, saltet vann og under lokk.. lokk. Når de er kokt irøres en liten skje hvetemel, utgnidd i en god skje smør; gis et opkok, tilsettes finhakket persille og en knivsodd sukker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!