Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sukkererter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 185 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De vaskede, strenglede erter skjæres over på skrå, settes over ilden med rensede, finskårne gulrøtter i ganske lite kokende, saltet vann og under lokk.

  2. 2

    Når de er kokt irøres en liten skje hvetemel, utgnidd i en god skje smør; gis et opkok, tilsettes finhakket persille og en knivsodd sukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 185)~33% av teksten endretfjernetlagt til
sukkererter. gulrøtter (rensede, finskårne). hvetemel (en liten skje). smør (en god skje). persille (finhakket). Sukkererter. sukkererter, gulrøtter, hvetemel, smør, persille, sukker (en knivsodd). De vaskede, strenglede erter skjæres over på skrå, settes over ilden med rensede, finskårne gulrøtter i ganske lite kokende, saltet vann og under lokk.. lokk. Når de er kokt irøres en liten skje hvetemel, utgnidd i en god skje smør; gis et opkok, tilsettes finhakket persille og en knivsodd sukker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!