Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Stikkelsbærsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 69 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærene renses, skylles godt i koldt vann, settes over ilden med 3 l koldt vann; kokes ganske møre.

  2. 2

    Suppen settes igjen over ilden med skallet av 0,5 citron og et lite stykke hel kanel.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 69) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Stikkelsbærsuppe 1.5 1,5 l stikkelsbær, stikkelsbær. 3 l vann, vann. citronskall eller litt citronsyre, citronsyre. hel kanel, kanel. 50 g potetmel, sukker potetmel. sukker. Bærene renses, skylles godt i koldt vann, settes over ilden med 3 l koldt vann; kokes ganske møre. møre.. Suppen settes igjen over ilden med skallet av 0,5 citron og et lite stykke hel kanel.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!