Stikkelsbærsaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 314 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Bærene knuses og utkokes i vannet, siles, måles.
2
Til hver liter saft tas ½ kg sukker, kokes 10 minutter, skummes godt.
3
Helles varm på tørre, varme flasker, korkes, lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 314)~35% av teksten endretfjernetlagt til

Stikkelsbærsaft. 6 l ~~stikkelsbær (bær).~~ stikkelsbær, 1 l ~~vann. 0,5~~ vann, 0.5 g sukker ~~(½ kg til hver liter saft).~~ Bærene knuses og utkokes i vannet, siles, ~~måles..~~ måles. Til hver liter saft tas ½ kg sukker, kokes 10 minutter, skummes ~~godt..~~ godt. Helles varm på tørre, varme flasker, korkes, lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!