Hopp til innhold

Stekte epler

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 111 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Æblerne vaskes godt, men skrælles ikke, lægges i et ildfast fad, paaheldes vandet, overstrøes med sukkeret og steges i varm ovn, til de er godt møre.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 111)Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til
Æbler, stegte. 8 stk æbler, æbler. 100 gr sukker, sukker (1⅓ dcl.). 2 dcl vand (varmt). Æblerne vaskes godt, men skrælles ikke, lægges i et ildfast fad, paaheldes vandet, overstrøes med sukkeret og steges i varm ovn, til de er godt møre.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!