Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rød saus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 100 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    0.5 l. saft og vand blandes; sættes over ilden i emaljeret gryde, og naar det koger, vispes en jevning, lavet af 1 dessertske potetesmel udrørt i lidt af saften, i saucen, der gives et raskt opkog.

  2. 2

    Sukker tilsættes efter smag.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 100) → Modernisert~22% av teksten endretfjernetlagt til
Rød sauce. 0.5 0,5 l saft og vand, vand (blandes). 1 dessertske potetesmel, potetesmel. sukker (efter smag). 0.5 l. saft og vand blandes; sættes over ilden i emaljeret gryde, og naar det koger, vispes en jevning, lavet af 1 dessertske potetesmel udrørt i lidt af saften, i saucen, der gives et raskt opkog. opkog.. Sukker tilsættes efter smag.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!