Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Baked apples

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 111 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Wash the apples well, but do not peel them, place them in an ovenproof dish, pour over the water, sprinkle with the sugar and bake in a hot oven until they are well tender.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 111) → Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til
Æbler, stegte. 8 stk æbler, æbler. 100 gr sukker, sukker (1⅓ dcl.). 2 dcl vand (varmt). Æblerne vaskes godt, men skrælles ikke, lægges i et ildfast fad, paaheldes vandet, overstrøes med sukkeret og steges i varm ovn, til de er godt møre.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!