Skip to content

«Barnas» kaker

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 125 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Sukker, melk og krydderierne blandes, dette røres lidt efter lidt i melet, hvori bagepulveret er godt udrørt. Udkjevles ikke for tyndt; udstikkes i forskjellige figurer; steges paa smurt plade gulbrune i godt varm ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 125)Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
„Barnas“ kager 0.5 0,5 kg sukker, 0.5 sukker. 0,5 l melk, 0.5 melk. 0,5 theske kanel, 1.5 kanel. 1,5 theske kardemomme, kardemomme. 1 spiseske bagepulver, bagepulver. 1 kg hvedemel hvedemel. Sukker, melk og krydderierne blandes, dette røres lidt efter lidt i melet, hvori bagepulveret er godt udrørt. Udkjevles ikke for tyndt; udstikkes i forskjellige figurer; steges paa smurt plade gulbrune i godt varm ovn.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!