Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Orange compote

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 110 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Simmer the sugar and the water for 5 min., pour it over the peeled oranges cut crosswise into thin slices; remove the pips.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 110) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinkompot. 6 stk appelsiner, appelsiner. 150 gr sukker, sukker (2 dcl.). 2 dcl vand vand. Sukkeret og vandet smaakoger i 5 min., overheldes de rensede, paatvers i tynde skiver skaarne appelsiner; kjernerne tages væk.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!