Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Stekt sild

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 86 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Naar silden er stegt og lagt paa fad, er det godt at tage lidt smør paa panden, deri lidt eddike og opskaaret charlotteløg og slaa over silden.

  2. 2

    Det giver god smag.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 86) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Stegt sild sild, smør, eddike, sild. smør (lidt). eddike (lidt). charlotteløg (opskaaret). Naar silden er stegt og lagt paa fad, er det godt at tage lidt smør paa panden, deri lidt eddike og opskaaret charlotteløg og slaa over silden. silden.. Det giver god smag.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!