Stekt sild i eddik

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 104 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Rester av stekt sild legges i en krukke, og når fisken er kold, overhelles en lake av eddik med litt sukker, hele pepperkorn, laurbærblad samt noen skiver rødløk.
2
Silden holder sig i flere dager nedlagt på denne måte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!