Hopp til innhold

Stekt rogn

Stekt rogn som smørbrødpålegg, pyntet med en liten sitronstjerne og en anelse finhakket rødbete i midten. Fra Erkens Stor kokebok (1949), s. 682.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Stor kokebok, 1949-utg. s. 682 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Om retten

Oppføringen beskriver bare pynten på stekt rogn.

Slik gjør du

  1. 1

    Legg rognen

    Legg stekt rogn på smørbrødet.

  2. 2

    Pynt

    Legg en ganske liten stjerne av sitron på rognen og en anelse finhakket rødbete midt på stjernen.

Endringer fra originalen

Teksten beskriver bare pynten. «Smørbrød» er ikke nevnt i originalen, men oppføringen står i smørbrødkapitlet. Ingen mengder.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Ofte stilte spørsmål

Hva pynter den stekte rognen?
En liten sitronstjerne og en anelse finhakket rødbete i midten.
Hvordan stekes rognen?
Det står ikke her; teksten beskriver bare pynten.

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!