Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Solbærsyltetøy

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 313 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Vannet has først i kjelen, og de rensede bær legges ned lagvis med sukkeret, småkoker til intet skum viser sig mere.

  2. 2

    Bærene tas op med hullslev, og saften koker inn 10 min.

  3. 3

    Bærene has igjen i kjelen som rystes noe, helles i krukker, overbindes når det er koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 313)~26% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Solbærsyltetøi. 0.5 g solbær (½ kg bær). solbær, 375 g sukker. 1,25 sukker, 1.25 dl vann. vann Vannet has først i kjelen, og de rensede bær legges ned lagvis med sukkeret, småkoker til intet skum viser sig mere.. mere. Bærene tas op med hullslev, og saften koker inn 10 min.. min. Bærene has igjen i kjelen som rystes noe, helles i krukker, overbindes når det er koldt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!