Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Solbærsaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 313 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede, knuste bær og vann koker hurtig op, siles.

  2. 2

    Til hver liter saft tas 375 g sukker; dette koker ¼ time, skummes.

  3. 3

    Helles varm på tørre, varme flasker; korkes, lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 313) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Solbærsaft. 1 l solbær, 0.5 solbær (bær). 0,5 l vann, vann. 375 g sukker (til hver liter saft). De rensede, knuste bær og vann koker hurtig op, siles. siles.. Til hver liter saft tas 375 g sukker; dette koker ¼ time, skummes. skummes.. Helles varm på tørre, varme flasker; korkes, lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!