Skinkefarse

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 363 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De vaskede byggryn legges i bløt i litt av melken natten over, koker til grøt tilsatt resten av melken.
2
Risengrynene koker i vannet.
3
Alt blandes og tilsettes kjøttet, som er malt 2 ganger; kavringen og krydder efter smak tilsettes.
4
Has i smurt og strødd form og koker i vannbad 1 time.
5
Farsen kan også brukes i kålblad eller til fylt kålhode.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!