Sild i karrisaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 70 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Den rensede, godt vaskede fisk koges mør i det kogende, saltede vand.
2
Naar fisken er kogt, tages den op og lægges i et dybt fad.
3
Margarinen smeltes, irøres melet, spædes med den silede kraft, smaakoger i 10 min.
4
Karry røres ud med 1 spiseske vand og haves i saucen. Saucen heldes over fisken i fadet.
5
NB. Kogte risengryn er godt at servere til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!