1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 124
Sandkager
100 g margarin, 100 g sukker, 2 stk eg, 60 g hvedemel, 60 g potetesmel, 0.5 theske bagepulver
Margarinen røres hvid med sukkeret, tilsættes eggeblommerne og melet, hvori bagepulveret er godt udrørt, tilsidst de stivvispede hvider. Deigen sættes med theske paa smurt plade. Steges lyse gulbrune.