1905k-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 72
Rognebærsyltetøi
0.5 Kg Rognebær, 375 Gr Sukker, 0.25 Dcl Eddike, 0.25 Kg Æbler, 0.25 Kg Pærer
Bærrene og Sukkeret haves i Gryde, og naar Sukkeret er smeltet, tilsættes Eddike, de skrællede, smaatskaarne Æbler og Pærer; smaakoger til Æblerne og Pærerne er ganske møre. Heldes op i varme Krukker; overbindes næste Dag.