Ristet laks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 93 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Fisken - helst mellemstykket av en stor laks - skjæres i fingertykke skiver, saltes, overhelles olje, saften av citronen og pepper; ligger 0,5 time.
2
Fisken ristes over glør eller stekes på panne i det lett brunede smør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!